风干小木鱼
2018-04-15
1.准备饼干料
2.黄油软化，同糖粉一起倒入大碗
3.用橡皮刮刀拌匀
4.再用打蛋器搅打至松发
5.分次加入蛋白打发
6.成为均匀的糊状
7.面粉，泡打粉，玉米淀粉混合，筛入黄油糊中
8.拌匀
9.装入裱花袋
10.在烤盘中挤出5CM的条状
11.放入烤箱，170度，中层，上下火，烤月20分钟，熄火后继续余温焖5分钟
12.呈金黄色出炉晾凉
13.准备装饰料
14.巧克力切碎，隔水加热融化
15.倒入花生碎
16.拌匀
17.将巧克力粘在饼干的两端
18.放在架子上晾至凝固
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