温暖牌佳肴 2017-11-28

主料

• 牛奶60
• 低筋面粉150
• 酵母1小勺

辅料

• 香葱适量
• 黄油30
• 盐1/4小勺
• 鸡精1/2小勺
• 小苏打1/4小勺

步骤一

1.先将温牛奶和酵母粉混合，静置至酵母溶化。

步骤二

2.将所有的粉类过筛放在大碗里

步骤三

3.加入牛奶酵母液，和融化的黄油

步骤四

4.揉成光滑的面团

步骤五

5.加入香葱碎

步骤六

6.再次揉成面团，盖上保鲜膜，静置半个小时

步骤七

7.将面团擀成一张薄皮

步骤八

8.用饼干模，压出形状

步骤九

9.用小叉子在上面叉出小孔

步骤十

10.烤盘上刷上一层沙拉油，将饼干摆放在烤盘上。放入预热好的烤箱170度，中层，13分钟左右

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