虾皮地开锅
2018-01-09
1.茄子切成半cm左右的片，然后中间再切一刀不切断
2.油热后加入鸡蛋炒碎
3.加入擦好的西葫芦
4.加点五香粉盐搅拌均匀
5.把馅放到茄子里，然后放面糊滚一下
6.电饼铛放一点点油加热
7.电饼铛热了后放入茄盒
8.煎好后配着蒜泥吃就可以了
茄子提前用盐淹一下，这样比较软，好包住馅。
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