白灼花心才
2017-11-28
1.黑木耳洗净备用。
2.开水焯木耳，多煮一会，因为后面需要凉拌的哦。
3.把所有的辅料切好装盘备用。
4.1份盐、半份生抽、2份香醋、2份白糖，搅拌均匀备用。
5.热锅热油下入花椒跟干辣椒，炒出香味后取出。油锅稍微放凉。
6.所有的辅料摆入黑木耳上，倒入热油。 最后放入香菜即可。
黑木耳要挑那种小的，不要一大片一大片的，那样口感不好。
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凉拌黑木耳