1.先煮面条
2.煮好装碗里
3.碎肉放点盐拌匀
4.八渡笋切碎
5.豆豉蒜米
6.这要用铁炒锅炒才好,锅不放油,烧热了放八渡笋控干水份,装起备用
7.热锅放油放豆豉蒜米爆香
8.放肉炒放八渡笋
9.放醋、糖、酱油和水还有盐
10.放辣椒酱煮几分钟入味就可以啦
11.直接倒到面条里,味道是酸酸辣辣,又咸又酸的。
这个做的时候放调料后要试试味道,不够浓就要多加些,要吃出酸味辣味咸味还有豆豉的香味
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