桥边美味
2017-11-29
1.将菜花掰成小块洗净备用。
2.胡萝卜去皮洗净切成小块。
3.火腿肠切成小块。
4.起锅热油，将胡萝卜下入锅里。
5.翻炒至断生。
6.加入两勺咖喱。
7.翻炒均匀。
8.加入菜花。
9.翻炒均匀。
10.加入适量清水。
11.水开后转中小火焖十分钟左右。
12.锅中还留有适量汤汁，不要收干，菜花熟透。
13.加入盐和水淀粉沟欠即可。
胡萝卜要先炒下有营养。菜花炖到自己喜欢的软硬程度就行。锅中的汤不要收干，沟欠出来的才好吃，拌饭效果好。可以不加火腿肠也好吃。盐可以根据咖喱的多少增减，咖喱是有咸味的。
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