恬菜姑娘
2017-12-31
1.准备好所有的食材
2.把除黄油外的所有食材按先放液体后放固体的顺序放入面包机内，按一次揉面程序
3.第一次揉面程序运行20分钟后，加入软化的黄油，进行第二次揉面程序30分钟
4.第二次揉面程序结束后把面团进行发酵，待面团发酵至两倍大时即可
5.取出发酵好的面团分成你想要的大小份
6.用擀面杖擀成椭圆形
7.从粗的一端往下卷起来
8.卷好的面团放入烤盘进行第二次发酵
9.面团变成原来的2倍大的时候就可以了
10.面团上刷上一层全蛋液，烤箱预热180度中层烤13分钟
酵母粉放入面包机时不要接触到糖、盐，要不会影响酵母的活性
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