蜂蜜小蛋糕
2017-12-04
1.奶油室温下软化，用打蛋器搅打松软；
2.加入糖粉，继续搅打；
3.搅打至体积膨大，色泽变白；
4.加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀；
5.筛入面粉，用刮刀拌匀；
6.成为这种样子就可以了；
7.填入裱花袋，用大号花嘴挤在烤盘上；
8.上小火，170℃，15分钟即可。
有人说要在烤盘上刷油，我没有弄，我觉得曲奇里面那么多黄油，烤的时候就会析出，不会粘在盘子上的。稍微晾凉再吃，比较脆。
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