青椒丽
2017-12-09
1.白菜切片，放水中焯一下捞出，攥干水分。
2.泡发好的木耳。
3.蒜切成末。
4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末炒至金黄色。
5.放入白菜和木耳，烹入酱油、胡椒粉，一起翻炒五分钟。
6.加入已经调好的水淀粉，放入盐。
7.将水淀粉烧开，待锅中浓稠的时候，放入味精。
8.出锅装盘即成。
1：一定要放一些水淀粉，这样可以让汁更浓。
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