1.洗净的猪心放入沸水中煮五分钟,煮出血水
2.如图
3.坐锅,放半锅水足以淹没猪心,倒入2的所有材料
4.煮开后放入猪心
5.大火烧开
6.中小火煮四十分钟,泡二十分钟
7.捞出
卤味好吃不光靠煮,泡时间久比较入味
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