粗茶淡饭
2017-11-28
1.肉切丁，肥肉和瘦肉分开，肥肉准备多一点。
2.准备好糯米，洗干净备用。
3.先把糯米在锅里炒干水分。
4.装出来备用。
5.红枣洗净。
6.桂圆干放着备用。
7.适量的胡椒备用。
8.将肥肉放到锅里加热，直到油都出来了。
9.瘦肉加进去翻炒。
10.等肉炒熟了之后，加入红枣、桂圆干。同时加入适量的盐。
11.将准备好的糯米加入，翻炒，直至炒香！看起来也很不错呢！
12.加入胡椒粉，多少根据个人口味加。
13.胡椒炒好炒均匀了，一起盛出来放在高压锅中。
14.加入水，淹没糯米饭，水不要太多，比平时煮饭的再稍微少一点点，这样糯米会比较硬，而且会有很香的锅巴。
15.高压锅压10分钟左右，根据你做的分量来，只要饭熟了，水分收干就可以了。
这样做的糯米饭会很香，是咸味的，你还可以根据自己的创意多加些好吃的素材如香肠、花生、葵瓜子都是可以的。
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糯米饭