吃不胖的瘦子
2017-07-24
1.买回来的鸡腿，浸泡水30分钟，去血水。
2.然后用竹签或者叉子在鸡腿上扎孔，这样易入味。接着用纸张吸干水分（这个过程可以将纸包裹鸡腿，搁置几分钟，目的是让鸡腿干燥，酱汁易渗透到鸡腿里）
3.加入适量的蜜汁烤肉粉，然后搅拌均匀。然后搁置保鲜柜8个小时（最少要两小时，这样鸡腿有吸收了蜜汁酱）
4.在微波炉的烤架上刷上一层油，然后将鸡腿码在烤架上。
5.接着放入微波炉内，然后在托盘上放上一个盘子（目的是接住鸡腿渗透出来的酱汁和油脂）
6.高火烤8分钟。
7.烤完后，在刷上一层和腌制鸡腿剩下的酱汁。然后在进入微波炉高火烤10分钟。
8.当微波炉叮了一下，美味的鸡腿就熟了（可以用筷子戳下，筷子轻松的戳下就代表鸡腿熟透了）
9.然后切块，装盘，蜜汁鸡腿就上桌喽！！！
1.浸泡后的鸡腿最好吸干水分，酱汁易渗透到鸡肉内；2.烤制过程中，最好再刷上一层酱汁。小心很烫的哦；3.在烤架下放个盘子，接住烤制过程中，渗透出来的油汁和酱汁；4.可以用锡箔纸包裹后在进微波炉烤；我没用。
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