1.头天晚上准备好腌料,按照上面的比例配好!准备鸡腿。
2.鸡腿洗净血水,沥干水分。
3.腌料准备45g。
4.90g 的水称重后放入腌料,搅拌均匀。
5.将洗净的鸡腿放入腌料中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。
6.第二天想吃的时候,放入烤盘架,烤架下面垫油纸之类的,方便清理。预热5分钟后,上下火烤25分钟,拿出烤架翻面烤15分钟即可!
腌制的时间长,越入味!烤的时候最好分两面烤制,随时看下有没有烤焦。
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