1.小葱洗干净切成小段,尽量擦感觉水分。
2.取一个小碗,放一勺盐。
3.放一勺白糖。
4.倒入老抽。
5.加入适量的凉开水调匀。
6.锅内煮面,煮至8分熟,然后捞出来。
7.把调好的酱汁根据个人的口味倒入面条中拌均。
8.锅内放入植物油,冷油的时候葱花下锅,小火煸。
9.煸至满厨房葱香四溢切葱花变成焦干之后即可关火。立
10.即把葱油倒在面条上。
11.拌匀即可食用了。
炸葱油很关键,一定要小火冷油开始慢慢的扁,葱香味才能全部融到油里面。这样的面条才够香够好吃。
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