杜撰的梨子
2017-11-28
1.将油、糖粉、盐、牛奶装在同一个容器里，用打蛋器打匀
2.将蛋白打发，提起带勾
3.将低筋粉、泡打粉过筛
4.分次将粉倒入蛋糊中
5.用勺子翻拌再将翻拌均匀的面糊倒入烤盘，震一下
6.将烤盘入烤箱中层，上下火180度，20分钟，叮后，取出烤盘倒扣在烤网上，冷却，翻过来，再切成片状
这款蛋糕表面看上去有些干，但很是酥松，如果喜欢湿软型的蛋糕，可将牛奶再适当增加一些
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