小菜烘焙 2018-01-12

主料

• 鸭半只
• 黄瓜1根
• 红椒1个

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 油适量
• 葱适量
• 白糖半勺
• 清水1勺
• 甜面酱2勺
• 蚝油1勺
• 料酒1勺
• 淀粉适量

步骤一

1.原料

步骤二

2.原料

步骤三

3.将鸭子宰杀洗净去骨

步骤四

4.红椒和黄瓜洗净，切丁

步骤五

5.鸭肉切丁，放入碗中，加盐、料酒、淀粉

步骤六

6.上浆腌制15分钟

步骤七

7.取一小碗，放入甜面酱2勺、蚝油1勺、白糖5克、清水1勺

步骤八

8.调成汁

步骤九

9.锅中放油，下葱、姜末爆香，再放入鸭丁翻炒

步骤十

10.鸭肉变白，倒入酱汁炒透

步骤十一

11.出锅时，放入红椒、黄瓜丁

步骤十二

12.炒匀即可关火

• 721

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

酱爆鸭丁的其他做法

• 家常酱爆鸭丁

  来自爱吃豆果

• 菠萝酱爆鸭

  来自吃出美丽

• 自制酱爆鸭丁

  来自美厨时光

• 酱爆鸭丁

  13

  酱爆鸭丁是一款用鸭肉和辣椒酱等等为原料，而做成的食物，鸭丁很...

热门推荐

• 秋葵怎么做好吃
• 新鲜椰子汁的功效
• 水煮肉片
• 荔浦芋头
• 干锅牛蛙
• 汉堡包胚子
• 菜酸了还能吃吗
• 烤羊肉串

其他人还在看

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家