上酸菜
2017-01-17
1.把猪肉清洗干净，上案板切成大块长条。
2.红萝卜去皮。
3.切成滚刀块。
4.备好汤料。
5.切成小段。洗干净。
6.把全部材料放入电饭煲。
7.电饭煲要有煲汤功能的。不然就用瓦煲更好。
8.成品。
最好先用猪后腿肉，因为我还要用煲好的汤渣来做肉松。盐要在煲好后再放。
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