十里飘香
2017-11-28
1.去皮夹心肉剁成肉沫，芹菜切成小丁，胡萝卜刨成短丝
2.将肉沫、菜丁、胡萝卜丝放入一个大碗内，虽入盐、油、鸡精、味耗鲜，少量黄酒、少量生抽、少量糖，向着同一方面，拌均匀
3.包好饺子
4.锅内水烧开后，下入饺子
5.开锅后，加一次冷水。再开后，再加一次冷水
6.第三次开锅的时候，铰子完全上浮。就可以出锅了
7.成品
拌馅的时候，要向着同一方向拌均匀烧的时候开水里可以加先点盐，烧开后要加冷水，再烧开后，再加
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