凉拌菠菜粉皮——你的夏日消暑美食
主料
- 粉丝一百五十克
- 菠菜二百五十克
辅料
- 香油适量
- 醋适量
- 蒜三瓣
- 糖适量
- 生抽适量
- 油适量
- 干辣椒一个
详细步骤：
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第一步： 粉皮泡发
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第二步： 泡均匀
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第三步： 切蒜备用
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第四步： 煮粉皮，水开后沸腾两分钟差不多了
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第五步： 加入凉水，沥干水分
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第六步： 菠菜下锅焯烫
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第七步： 过凉水，挤干水分
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第八步： 把菠菜和粉丝混在一起
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第九步： 菠菜打散，加入大蒜和干辣椒
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第十步： 拌匀即可