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咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤

咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤

今天做的这道黄花木耳鸡蛋汤其实跟我们平时喝的汤不一样,是用来搭配豆花的所有勾了个芡,汤会更浓一点,类似于羹的质地,用来拌面条也很好吃,很适合作为早餐搭配别的食物一起吃,非常香浓而且有营养,汤非常鲜美。
2020-10-11 14:30 692次浏览 作者:zhms1946
  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第一步

    第一步: 准备所有的食材

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第二步

    第二步: 木耳,火腿,葱姜蒜切丝,鸡蛋打散,黄花菜切段

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第三步

    第三步: 锅里放油,葱姜蒜放进去炒香

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第四步

    第四步: 然后把黄花木耳火腿丝放进去

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第五步

    第五步: 加料酒,炒均匀

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第六步

    第六步: 加适量的高汤

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第七步

    第七步: 烧开以后,加适量的酱油,糖,盐调味

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第八步

    第八步: 加水淀粉勾芡

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第九步

    第九步: 汤变浓以后关火,把鸡蛋液淋进去搅拌匀

  • 咸豆花的最佳搭档——黄花三鲜汤第十步

    第十步: 最后撒上香菜和胡椒粉