爆炒腰花肠，香脆可口，家里人抢着吃
主料
- 猪腰子适量
- 彩椒适量
- 洋葱适量
辅料
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 芝麻油适量
详细步骤：
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第一步： 猪腰子去掉筋膜
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第二步： 切花刀
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第三步： 切段
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第四步： 用清水浸泡出血水
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第五步： 反复浸泡至腰花干净
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第六步： 腰花焯烫十几秒捞出，彩椒切块，洋葱切片，姜切片，蒜拍扁
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第七步： 淀粉里面加水调匀
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第八步： 起油锅，加入彩椒翻炒
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第九步： 加入洋葱、姜蒜
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第十步： 加入腰花快速翻炒
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第十一步： 加入生抽、盐、麻油、淀粉勾芡，翻炒入味
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第十二步： 起锅装盘