凉拌红薯粉条让你过足嘴瘾
主料
- 红薯粉条150g
- 胡萝卜半根
- 青瓜1根
- 金针菇100g
辅料
- 小米椒5个
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油1匙
- 盐适量
- 生抽3匙
- 蒸鱼鼓油2匙
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 青瓜切丝加盐腌制10分钟
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第三步： 倒半锅水，加入1匙油，胡萝卜丝、金针菇焯水，捞起来过凉水
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第四步： 煮粉条
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第五步： 煮好的粉条过凉水
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第六步： 将粉条、金针菇、胡萝卜丝滤干水
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第七步： 加入青瓜丝
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第八步： 加入姜蒜和小米椒
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第九步： 加入盐、生抽、醋，以及花椒油
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第十步： 拌匀即可