南乳花生莲藕片皮乳猪，软糯Q弹肥而不腻，超级下饭
主料
- 猪蹄半只
- 莲藕一节
- 猪蹄半只
- 莲藕一节
辅料
- 南乳适量
- 料酒一勺
- 冰糖适量
- 老抽一勺
- 香菜适量
- 腐乳汁三勺
- 姜片四片
- 酱油两勺
- 花生一把
- 南乳适量
- 料酒一勺
- 冰糖适量
- 老抽一勺
- 香菜适量
- 腐乳汁三勺
- 姜片四片
- 酱油两勺
- 花生一把
详细步骤：
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第一步： 准备材料
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第二步： 花生提前泡一小时
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第三步： 莲藕去皮切块
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第四步： 猪蹄洗净，切块
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第五步： 冷水下锅，煮出血沫
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第六步： 捞出猪蹄
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第七步： 冲洗干净
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第八步： 准备做酱汁的材料
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第九步： 蒜头切碎，加入南乳、南乳汁、水、搅拌均匀
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第十步： 酱汁成品
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第十一步： 热锅下鱿油，加入姜片爆香
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第十二步： 倒入酱汁爆香
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第十三步： 加入猪蹄煸炒
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第十四步： 加入糖、藕块
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第十五步： 加入开会，没过食材
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第十六步： 加入一勺老抽、一勺米酒、2.5勺生抽，大火烧开
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第十七步： 小火炖1.5小时