小麦粉馒头，麦香浓郁，口感劲道
主料
- 小麦粉200g
辅料
- 酵母2g
- 砂糖适量
- 水100g
详细步骤：
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第一步： 酵母加温水水化开
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第二步： 然后倒入面粉中，加糖
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第三步： 搅成面絮
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第四步： 揉成光滑面团
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第五步： 包上保鲜膜放入30度温度的烤箱中发酵1小时
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第六步： 取出排气，撒上面粉
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第七步： 压平，往中间对折
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第八步： 揉光滑
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第九步： 搓成长条，分成若干个小面团
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第十步： 然后揉成椭圆，压扁一下
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第十一步： 再上蒸笼进行二次发酵，最后中火蒸15分钟，焖3分钟即可