外焦里香的无敌茴香猪肉馅饼
主料
- 茴香400g
- 猪肉馅400g
- 面粉500g
辅料
- 酱油适量
- 料酒适量
- 葱姜适量
- 味精适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 油
详细步骤：
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第一步： 面粉加温水揉成面团备用
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第二步： 猪肉馅里加葱姜，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，香油，食用油搅匀
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第三步： 茴香切末
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第四步： 放到肉馅里
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第五步： 搅拌
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第六步： 面团分成剂子
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第七步： 擀成圆形
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第八步： 加上馅料包成包子形状
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第九步： 放案板上按扁
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第十步： 锅里放油烧热，把饼放进去
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第十一步： 煎到两面金黄