满嘴胶原蛋白的香辣啤酒小猪手
主料
- 猪蹄2个
辅料
- 葱适量
- 盐适量
- 大料适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 干辣椒适量
- 啤酒适量
- 香辣酱适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 姜适量
详细步骤：
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第一步： 猪蹄剁成小块放进锅里焯熟
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第二步： 炒锅放油，葱姜香料放进去炒香
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第三步： 猪蹄放进去翻炒
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第四步： 加香辣酱继续翻炒
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第五步： 加入啤酒
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第六步： 再加适量的水和冰糖
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第七步： 加一些老抽和盐
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第八步： 加盐
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第九步： 加盖炖一个半小时，出锅