豆腐泡炒白菜 便宜又美味
主料
- 油豆腐20个（比较小的）
- 白菜4片
辅料
- 大蒜3大瓣
- 花椒8-9粒
- 干辣椒2个
- 水1碗
- 生抽3小勺
- 老抽2小勺
- 盐少许
- 蒜苗1根
详细步骤：
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第一步： 准备好食材，3瓣大蒜，9粒花椒 干辣椒2个切断，大蒜叶跟大蒜白分开
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第二步： 豆腐泡20个（我买的是小的，你们要是买大的可以不用那么多，适量
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第三步： 油豆腐对半切开备用
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第四步： 白菜4片，手掰成段
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第五步： 锅热放油，油烧热
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第六步： 放入花椒，蒜，干辣椒，小火炒香 再放入油豆腐和白菜，白菜炒的稍软，加入1小碗水
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第七步： 放入生抽，老抽，盐少许
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第八步： 最后放入大蒜叶，关火出锅