超赞的泸州猪儿粑
主料
- 五花肉适量
- 芽菜适量
- 麻豆适量
- 腊肉少许
辅料
- 鸡精适量
- 香葱适量
- 生姜适量
- 汤圆粉半包
- 面粉两勺
- 粽子几张
- 生抽少许
- 白糖少许
详细步骤：
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第一步： 准备食材，粽叶提前泡发
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第二步： 半袋生汤圆粉和两勺面粉
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第三步： 加入凉水拌匀
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第四步： 揉面团
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第五步： 芽菜炒干水分
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第六步： 加入麻豆、盐、白糖翻炒
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第七步： 加入香葱、鸡精
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第八步： 炒好的馅料
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第九步： 把面团分成均匀的小面团
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第十步： 擀成厚薄均匀的面片
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第十一步： 包馅儿
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第十二步： 把粽叶放在猪儿粑下面
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第十三步： 蒸熟即可