茶叶鹌鹑蛋，茶香四溢，Q弹爽口
主料
- 鹌鹑蛋随意
辅料
- 八角适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 红茶一把
- 小茴香一小把
- 生抽适量
- 蚝油适量
详细步骤：
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第一步： 鹌鹑蛋洗净
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第二步： 水煮沸之后，加入鹌鹑蛋，煮三分钟
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第三步： 另起锅放入所有料，加入红茶、生抽、老抽、蚝油、香叶、桂皮、八角、小茴香
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第四步： 水煮出香味了，再放入鹌鹑蛋煮两分钟
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第五步： 煮好后放凉，剥壳，冰箱冷八小时
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第六步： 取出可以开吃了