玩与吃集聚一身的美食——麻将汤圆
主料
- 糯米粉
- 澄面粉
- 芝麻馅
- 菠菜粉
辅料
- 猪油
- 温水
详细步骤：
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第一步： 芝麻馅分成若干个，抹上猪油揉成小球
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第二步： 糯米粉与澄面粉，猪油混合揉成面团，然后取一部分分成若干个小面团，手上抹上猪油再揉成小球
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第三步： 把白色面团擀平，放入芝麻馅
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第四步： 把它包起来，揉圆
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第五步： 剩下的面团与菠菜粉混合在一起，揉成青色面团，用来做麻将底
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第六步： 青色面团分成若干个，然后揉成小球
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第七步： 把包了芝麻馅的白面团放到模具里，压平
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第八步： 在上面放上青色面团，然后继续压平
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第九步： 脱模