小炒黑山羊美味又营养
主料
- 羊肉片300g
- 大葱2根
- 花椒20粒
辅料
- 盐少许
- 糖少许
- 油少许
- 芝麻少许
- 13香少许
详细步骤：
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第一步： 准备食材，羊肉提前解冻
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第二步： 大葱切丝
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第三步： 切姜丝，倒料酒、生抽
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第四步： 锅中油烧热，倒入配料
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第五步： 开大火，加入羊肉片爆炒
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第六步： 加入料酒
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第七步： 倒生抽
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第八步： 加少许白糖，翻炒至羊肉变色后捞出，装盘备用
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第九步： 倒入羊肉
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第十步： 翻炒均匀
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第十一步： 加入十三香
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第十二步： 装盘