杂酱面，拌着吃美味更胜一筹
主料
- 洋葱一个
- 胡萝卜一根
- 黄瓜一根
- 五花肉200克
- 鸡蛋2个
- 土豆一个
- 挂面适量
- 青椒一个
- 黄菜椒一个
辅料
- 豆瓣酱两勺
- 料酒适量
- 蒜适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 油适量
- 黄豆酱适量
详细步骤：
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第一步： 准备食材，记得把胡萝卜，土豆，洋葱，青椒，黄菜椒切丁，黄瓜切丝
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第二步： 锅中加油，把鸡蛋液倒入锅
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第三步： 炒至七分熟，然后装入碗中备用
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第四步： 锅中加入水，烧开，放入面条，煮
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第五步： 另起锅油，将蒜末，五花肉放入锅中，炒翻至变色
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第六步： 加入豆瓣酱，黄豆酱，翻炒均匀
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第七步： 把马铃薯，洋葱，胡萝卜丁放进去，翻炒均匀
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第八步： 再加入青椒和黄菜椒丁，翻炒均匀
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第九步： 把煮好的面放入碗里，将所有的食材放进去即可