第一步: 虾先去皮去头。
第二步: 然后再用牙签去虾线。
第三步: 把虾放入料理机中打成泥。
第四步: 然后放入盐,料酒,生抽,还有五香粉拌匀。
第五步: 再加入蛋清。
第六步: 然后筛入玉米淀粉。
第七步: 和成面团。
第八步: 擀成面皮之后再切成小块。
第九步: 锅里倒油,把虾饼放下去煎。
第十步: 煎至两面金黄就可以了。
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