豆腐脑卤给你带来舌尖上的极致享受
主料
- 黄豆150g
- 内酯3g
辅料
- 清水1500g
- 香菇适量
- 木耳适量
- 肉丝适量
详细步骤：
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第一步： 黄豆泡发，煮开
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第二步： 豆浆烧开
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第三步： 内酯化开，倒进电饭锅
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第四步： 豆浆静置2分钟，保温20分钟
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第五步： 豆腐脑用勺子盛出
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第六步： 加入卤汤
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第七步： 装碗