第一步: 提前准备好卤肉
第二步: 将面粉、酵母粉、盐以及小苏打一起加上水和成面团后等待发酵
第三步: 将发好的面团分成等分的剂子后搓成圆形在表面刷上油
第四步: 取出其中一个小剂子擀成长片后划上几刀
第五步: 从另一端折叠后卷起
第六步: 卷到差不多切口处,用切口处将卷起的部分包起
第七步: 像图片这样即可
第八步: 将面卷竖起后压扁
第九步: 擀成圆饼状
第十步: 锅上刷油,将面饼放入
第十一步: 捞出一块卤肉
第十二步: 将卤肉切碎后放入面饼中
第十三步: 最后大功告成
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