第一步: 鱼翅盐水浸泡,去除腥味
第二步: 加料酒姜片煮至8分熟
第三步: 将鱼翅骨肉分离
第四步: 剔除干净,不浪费
第五步: 高汤+鲍汁+勾芡。将准备好的鱼翅下锅煮开
第六步: 起锅装盘
声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】