第一步: 干豆豉用料酒泡十分钟
第二步: 小排洗净,加入生抽、老抽、糖、盐
第三步: 加入豆豉、姜丝
第四步: 用手抓匀,放在冰箱腌制一小时
第五步: 南瓜洗净擦干,掏光瓜瓤内部
第六步: 加入腌好的排骨,排上葱结
第七步: 放进蒸箱里面
第八步: 一百度蒸四十五分钟
第九步: 开始
第十步: 出炉
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