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泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富

泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富

自从第一次被这道炒菜惊艳之后,许久不能忘怀,虽然只是配菜,那也是排在我心中第一位的那种。彩椒的香脆和它的酸辣把牛肉衬托得恰到好处,泡过的香芹不仅带着芹菜的清香,还有泡菜的咸香,整道菜香气四溢,口感丰富。
2021-02-06 13:00 317次浏览 作者:一斤皮皮虾
  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第一步

    第一步: 准备好香芹、辣椒、牛肉洗净切好

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第二步

    第二步: 剁椒

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第三步

    第三步: 香芹切长段,牛肉切丝

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第四步

    第四步: 切好的牛肉丝,加入生粉、生抽、盐、料酒腌制十五分钟

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第五步

    第五步: 菜品准备好了

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第六步

    第六步: 锅里烧油

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第七步

    第七步: 下牛肉翻炒

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第八步

    第八步: 牛肉炒至断生,加入泡椒煸炒

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第九步

    第九步: 翻炒均匀

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第十步

    第十步: 再加入红椒、香芹

  • 泡芹菜泡椒拌炒牛肉,整道菜香气四溢,口感丰富第十一步

    第十一步: 出锅