非常喜欢吃的一道下饭菜，竹笋小炒肉

第一步： 准备好食材。

第二步： 将竹笋切片下锅焯水一分钟。

第三步： 锅中加水，五花肉放入锅中，加入葱姜煮熟，捞出以后放凉切片。

第四步： 热锅倒油，烧七成热，放入五花肉煸炒至肉微卷，表面微微发黄。

第五步： 放入豆瓣酱煸炒至出红油。

第六步： 大蒜切片放进去，翻炒十秒钟。

第七步： 放入竹笋翻炒20秒。

第八步： 倒入生抽，盐，翻炒均匀。

第九步： 放入藿香翻炒五秒即可。

第十步： 出锅装盘。