在家做重庆酸辣粉，简单又好吃
主料
- 红薯粉一把
辅料
- 榨菜一包
- 花生米一小把
- 黄豆一小把
- 豆芽一把
- 油辣椒两勺
- 花椒面半勺
- 陈醋一勺
- 鸡精少许
- 酱油一勺
- 香菜末适量
- 蒜末半勺
- 葱末适量
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 准备好需要的食材
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第二步： 一小把花生用油煎到金黄酥脆
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第三步： 红薯粉先用温水泡半个小时，然后用开水煮几分钟
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第四步： 准备一个大碗，将除香菜末和葱末外的辅料全部加入
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第五步： 在碗里加入适量开水
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第六步： 烫好的红薯粉装进碗里，将豆芽，榨菜，花生 香菜末和葱末放入碗中
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第七步： 搅拌均匀即可