吃着鱼皮花生，仿佛回到了小时候的美好时光
主料
- 花生150克
- 面粉100克
辅料
- 白糖20克
- 食盐2克
- 清水40克
- 植物油适量
- 鸡蛋一个
详细步骤：
-
第一步： 花生米淘洗干净。
-
第二步： 沥干水分。
-
第三步： 烤箱预热花生米放入烤箱中层，上下火150°，烤10分钟左右。
-
第四步： 盆里放入面粉，食盐，白糖，鸡蛋，加入水先搅成絮状，然后揉成面团。
-
第五步： 面团盖上保鲜膜，静置20分钟。
-
第六步： 取一小块面团按扁，包一粒花生米。
-
第七步： 将全部花生米包好。
-
第八步： 锅里放入小半锅植物油。
-
第九步： 油温六成热是倒入包好的花生米，小火慢炸，要不停的搅拌哟。
-
第十步： 炸至金黄捞出，放在吸油纸上吸去多余的油脂。