莲白炒粉丝，好看又好吃
主料
- 绿豆粉丝2把
- 包菜半个
- 鸡蛋2个
辅料
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 食用盐少许
- 大蒜3瓣
- 香葱适量
详细步骤：
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第一步： 粉丝泡软
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第二步： 包菜洗净切片，鸡蛋打碗里备用
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第三步： 粉丝放入沸水中大火烫30秒左右捞出来
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第四步： 剪断，加油拌匀
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第五步： 蛋液下油锅煎定型
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第六步： 另起锅油，加蒜炒香，再放入包菜炒匀
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第七步： 放入粉丝，鸡蛋
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第八步： 加生抽，耗油，盐炒匀
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第九步： 放入葱段，炒匀然后出锅