在家做莴苣炒牛肉肠，简单好吃
主料
- 莴苣两根
辅料
- 牛肉肠一根
- 辣椒三根
- 花椒适量
- 黑胡椒粉适量
- 水淀粉三勺
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 食材切斜片
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第三步： 热锅凉油时放入蒜瓣，小米椒，花椒，炒出香味味
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第四步： 下入莴苣，开中火翻炒
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第五步： 加生抽翻炒，然后加少量热水
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第六步： 加火腿翻炒。加适量盐，少量黑胡椒粉
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第七步： 翻炒均匀后用水淀粉勾芡，加点醋，出锅