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蒜泥白肉

蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道非常常见的家常菜。很多朋友特别喜欢吃白肉,因为白肉非常爽口下饭。而且作为下酒菜也是极好的。作为川菜其实现在很多地方开起了专门以李庄白肉为名字的店。可见这道菜的名气和火爆程度。下面就来看一下如何做蒜泥白肉吧。
2020-05-28 11:03 421次浏览 作者:陈宏宇
  • 蒜泥白肉第一步

    第一步: 准备好需要的食材。

  • 蒜泥白肉第二步

    第二步: 放入五花肉和葱姜花椒,煮20分钟直到煮熟。

  • 蒜泥白肉第三步

    第三步: 做好蒜泥。

  • 蒜泥白肉第四步

    第四步: 倒入麻油和一些其他的酱料。

  • 蒜泥白肉第五步

    第五步: 倒入一点耗油。

  • 蒜泥白肉第六步

    第六步: 拌好酱汁。

  • 蒜泥白肉第七步

    第七步: 撒上芝麻。

  • 蒜泥白肉第八步

    第八步: 煮熟的肉切片。

  • 蒜泥白肉第九步

    第九步: 把黄瓜切丝。

  • 蒜泥白肉第十步

    第十步: 摆盘。

  • 蒜泥白肉第十一步

    第十一步: 淋上酱汁。

肉煮熟之后一定要放凉。辣椒和耗油的比例一定要合适。