第一步: 西兰花一朵分成小朵,洗干净,焯开水
第二步: 焯好后放入凉水中过一下
第三步: 蒜两瓣,切蓉
第四步: 炒锅中放油,烧热后放入西兰花朵
第五步: 炒匀
第六步: 放入蒜蓉
第七步: 炒匀,调入盐炒匀即可。