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教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉

教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉

这道菜口味清淡中带着微微辛辣,鲜美中带着丝丝甜味,鸡肉经过炖煮十分入味,口感嫩而不柴,适合下酒还适合下饭,是朋友聚会时餐桌上必不可少的一道美味佳肴
2020-08-07 17:44 1969次浏览 作者:拜我为师教你变猪
  • 教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉第一步

    第一步: 洋葱切丝,选择白洋葱回味更甜

  • 教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉第二步

    第二步: 嫩姜切丝,粗细不重要,能看出来是丝就行

  • 教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉第三步

    第三步: 鸡肉切成小块方便入味,用盐抓洗两遍,去掉腥味

  • 教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉第四步

    第四步: 嫩姜先炒香

  • 教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉第五步

    第五步: 再倒入洋葱和鸡肉

  • 教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉第六步

    第六步: 加生抽和盐上色、调味

  • 教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉第七步

    第七步: 加水没过鸡肉,盖盖焖煮半小时

  • 教你做家常下饭菜——洋葱姜丝炒鸡肉第八步

    第八步: 汤汁收得差不多了就起锅