口感顺滑，吃了还想吃的粉条炒肉
主料
- 粉条适量
- 猪肉适量
- 香菇少许
- 洋葱少许
- 胡萝卜少许
辅料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 耗油适量
- 鸡精少许
详细步骤：
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第一步： 粉条提前用水浸泡4个小时
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第二步： 所有食材切碎
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第三步： 肉末加入生抽、玉米淀粉和胡椒粉抓匀
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第四步： 锅里水烧开，放入粉条煮熟捞出过凉水
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第五步： 锅里倒适量油烧热，下入肉末翻炒变色盛出
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第六步： 另起锅热锅倒油，下入葱蒜炒香
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第七步： 加入豆瓣酱炒出红油,倒入香菇胡萝卜和洋葱翻炒,加入肉末,加入粉条
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第八步： 加入鸡精、加入白糖和蚝油、撒入葱花
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第九步： 翻炒均匀出锅