怎么做草莓牛奶布丁
主料
- 草莓180克
- 纯牛奶250克
- 炼乳40克
- 吉利丁片10克
详细步骤：
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第一步： 吉利丁片用冷水泡软
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第二步： 草莓用淡盐水浸泡十分钟再用流水冲洗2遍
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第三步： 草莓擦干水分后切成丁
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第四步： 牛奶中加炼乳搅拌均匀
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第五步： 加入吉利丁片后小火加热直吉利丁片完全融化，中间要一直搅拌
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第六步： 加热完毕的牛奶倒入容器中，放凉到不烫手的状态
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第七步： 铺上草莓丁，盖上盖子放入冰箱冷藏定型
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第八步： 完全凝固后取出，切成小块即可食用