第一步: 按照4:1:1的比例,放入玉米面、面粉和糯米粉
第二步: 揉成团状,盖好醒20分钟
第三步: 随后搓成长条
第四步: 切成大小一致的面剂子
第五步: 面剂子搓成圆形后在中间捏出小窝
第六步: 小窝朝下,上锅蒸20分钟
第七步: 蒸好后再焖5分钟
第八步: 平底锅放少量油,加入玉米和豌豆、胡萝卜丁翻炒
第九步: 炒好后放入窝窝头里,又香又养眼
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