金黄诱人的酸菜白肉

第一步： 猪肉用清水洗净

第二步： 把葱姜洗干净切块备用，准备大料和干红椒。

第三步： 锅中加入凉水，放入猪肉。

第四步： 把切好的葱姜、大料放入锅开火煮，煮至7分熟左右，捞出沥干水备用。

第五步： 酸菜洗干净以后沥干水备用。

第六步： 热锅倒入油，把葱姜、干红椒放入锅煸香。

第七步： 把酸菜倒入锅内翻炒。

第八步： 加入适量之前猪肉的汤，然后盖上锅盖炖。

第九步： 白肉切成稍微厚些的大片（可根据个人饮食习惯调整大小）

第十步： 切好的白肉放入酸菜锅中一起炖。

第十一步： 炖到全部都熟以后，加盐和胡椒粉然后关火，翻炒均匀后盛出装盘即可食用。